مضاد تأكسد - ويكيبيديا
مُضادُّ التَّأَكْسُد (بالإنجليزية: Antioxidant) هو جزيء قادر على إبطاء أو منع تأكسد الجزيئات الأخرى في الجسم الحي، والتأكسد هو تفاعل كيميائي يقوم بتحويل الإلكترونات من مادة معينة إلى عامل مؤكسد والذي يتلف الخلايا، فإن ...
اقرأ المزيد